يمتدّ سوق السكرية جنوب سوق مدحت باشا، وقد اشتُهر منذ العصر المملوكي بتجارة السكر المجلوب من قبرص ومصر. يحتفظ السوق بعقدة ممرات متعرجة تكسبه طابع المتاهة وتجعل التسوّق تجربة حسّية كاملة.
سوق متخصص بتجارة السكر، أروقة ضيقة مسقوفة بالخشب.