تقع قلعة الحصن، أو «كرَف دو شڤاليه»، على صهوة تلٍ بركاني يهيمن على ممرّ حمص الساحلي، وقد بُنيت أساساتها الأولى على يد فرسان الإسبتارية ابتداءً من سنة 1142 م لتصبح أقوى حصنٍ صليبي في المشرق. تتألّف القلعة من سورَين متعاقبَين: خارجي بثمانية أبراج نصف دائرية، وداخلي يطوّق كنيسة الفرسان وقاعات الطعام وسراديب التموين. في الداخل نظام تصريف مطري محفور في الصخر ينقل المياه إلى خزّانٍ بطول 90 م. أخضعها السلطان الظاهر بيبرس سنة 1271 م، فزاد دفاعاتها وبنى فوق كنيسة الفرسان مسجداً صغيراً مع محراب حجري. شهد الحصن أطول عمليات الترميم في العصر الحديث (1936–1964) بقيادة «جورج تيسران» الذي رقّم كلّ حجر، ثم أُدرج على قائمة التراث العالمي عام 2006.
يُعدّ الموقع واحداً من أفضل أمثلة العمارة الدفاعيّة الصليبيّة–الإسلاميّة المتداخلة، ومحطّة أساسيّة في كلّ بحث حول طرق الحجّ والتجارة بين الساحل والداخل السوري.
